レッスンレポ なんでも聞いてください¨̮♡

桜シフォンレッスンでした ¨̮♡


レッスン4回目の生徒さん ‪⸜♡⸝‍‬

桜の塩漬け・・癒しです♬︎♡

おうちでもたくさん焼かれていて、疑問や質問もたくさんやり取りしています。

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レッスンで、シフォンケーキを焼けることがゴールではありません。

おうちのオーブンで日々焼けるようになることを
目標としています。

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生徒さんによって、おうちのオーブンのメーカーが違います。
予熱温度、焼き温度の見極めは難しいところです。

おうちで焼いてみて、写メをいくつか見せていただき、
一緒に、温度を見極めることをしています。

そのほか、メレンゲの見極めや、混ぜ方の質問にもお答えしています。

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遠慮せず、なんでも、どんなシフォンが焼けても、疑問に思ったことは聞いていただけた方が、私も嬉しいです‪⸜♡⸝‍‬

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生徒さんも早く疑問を解決した方が
より早く上達できます。


レッスンのアフターフォローをさせて頂くことで、確実におうちでシフォンケーキを焼けるようになります。
なんでも聞いてくださいね¨̮♡